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IN PRIMO PIANO

F&T News

Dove gustare la focaccia “Nuvola” di Bricks

Redazione - 22 Giugno 2021

F&T News

Il trionfo del pomodoro

Marco Sutter - 22 Giugno 2021

F&T News

Il Turin Coffee si fa nazionale

Pamela Raeli - 22 Giugno 2021

CHEF

ChefNadia Afragola - 26 Marzo 2021

Yannick Alléno, talento puro

Yannick Alléno è uno dei (pochi) francesi che piace agli italiani . Per lui la pizza è una delle più belle invenzioni al mondo.

ChefRedazione - 24 Marzo 2021

Kenwood e Davide Oldani: nuova partnership

Kenwood e Davide Oldani si uniscono per promuovere un‘idea di cucina innovativa, di qualità e sostenibile: una partnership d’eccezione.

ChefRedazione - 25 Febbraio 2021

Il nuovo Lemon Lady di Alessandro Borghese

Lemon Lady, il nuovo golosissimo dolce ideato dallo chef Alessandro Borghese per celebrare le donne, ha il colore del sole caldo

SALA

F&T NewsMarco Sutter - 21 Febbraio 2021

Elisabetta Ballerini, restare sempre aggiornati

Elisabetta Ballerini ha la viva ambizione di volersi sempre aggiornare sul vino. È la sommelier del ristorante 1 Stella Michelin La Tavola.

F&T NewsGinevra Darson - 9 Febbraio 2021

Carlo Salino, 25 anni solo sulla carta

L’esperienza del sommelier Carlo Salino, 25 anni di età, all'interno del Ristorante Opera Ingegno e Creatività è iniziata nel 2019.

F&T NewsPamela Raeli - 6 Febbraio 2021

Brandom Delgado,tanti sogni nella testa

Della sua terra natale, il Messico, Brandom Delgado, sommelier e barman di Makorè, custodisce ancora alcuni preziosi ricordi.

RISTORANTI

F&T NewsRedazione - 10 Giugno 2021

Al Blue Note aperitivi a ritmo di jazz

Lo storico jazz club di Milano, inaugura il nuovo dehor ed è pronto a ospitare, per un aperitivo, tutti gli appassionati di musica

F&T NewsRedazione - 15 Aprile 2021

Maison San Filippo, salotto enogastronomico

Maison San Filippo è stata aperta da due ragazzi e amici, Pierluigi Vozzi e Simone Guagliardi che, in questa zona, sono nati e cresciuti.

F&T NewsPamela Raeli - 29 Marzo 2021

The Stage Milano, contaminazione moderna

The Stage Milano non è solo una location da vivere come parte integrante di un multi experience store, ma è un percorso emozionale.

VIAGGI GOURMET

F&T NewsPamela Raeli - 18 Maggio 2021

In Calabria il caffè ha il sorriso dell’accoglienza

La Calabria è una terra che ti entra dentro senza che te lo aspetti. Ti riempie con i suoi sapori, ti abbraccia e ti trattiene.

F&T NewsRedazione - 5 Maggio 2021

Destinazioni gourmet sul Lago di Como

Il Lago di Como riparte con un'offerta gourmet e strutture ricettive di altissimo livello.

F&T NewsRedazione - 14 Aprile 2021

A Genova il caffè Segafredo si riempie di vento e libertà

Bere un’espresso Segafredo sui tavolini assolati di Genova lascia in bocca un sapore ricco e intenso ed addosso un senso di totale libertà.

HOTEL

F&T NewsRedazione - 22 Aprile 2021

Napoleone e il Rome Cavalieri

Il legame tra Napoleone e l’Italia è sempre stato forte e costante, e Roma ha sempre avuto un valore determinante per il grande statista.

F&T NewsRedazione - 20 Aprile 2021

Baglioni Hotels & Resorts indossa Borsalino

Tra i Baglioni Hotels & Resorts e Borsalino nasce una collaborazione inedita ispirata dalla volontà di celebrare l’eccellenza italiana.

F&T NewsPamela Raeli - 16 Aprile 2021

Vivosa Smart Living

Vivosa Smart Living, una proposta perfetta per godere di una vera vacanza e allo stesso tempo lavorare nel modo più efficace e produttivo.

48 ORE

48 oreRedazione - 14 Giugno 2020

Portofino

È un piccolo gioiello fatto di colori e di dimore tipiche “accatastate” le une sulle altre.

48 oreRedazione - 14 Giugno 2020

Milano

Milano è la capitale della moda e del design, dei negozi e dello shopping.

48 oreRedazione - 13 Giugno 2020

Marsiglia

Piena di energia, eccessiva e appariscente, è una città con una fama da “dura”.

COCKTAIL

CocktailRedazione - 19 Giugno 2021

Il cocktail Coco di Antonio Masi

Una rivisitazione ancora più fresca del classico drink Pina Colada! Dal bartender Antonio Masi, ecco la soluzione al caldo estivo!

CocktailRedazione - 28 Aprile 2021

Joy Napolitano al Chapter Roma

Il Chapter Roma rilancia le proprie ambizioni di polo dell’alta miscelazione italiana scegliendo Joy Napolitano.

CocktailRedazione - 25 Marzo 2021

Stock Spirits é il nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin

Stocks Spirits è il nuovo distributore italiano di Sipsmith Gin, il distillato che ha segnato l’ascesa del 'gin-rinascimento' mondiale.

MATERIE PRIME

F&T NewsRosaria Bianco - 15 Maggio 2021

I tartufi e Lucrezia Borgia

La leggenda narra che Lucrezia Borgia , la celebre nobildonna figlia illegittima di papa Alessandro VI, amasse molto i tartufi.

F&T NewsMarco Sutter - 20 Aprile 2021

Il pane, un tributo alla vita

Lo chef Michelangelo Mammoliti è intimamente legato al pane. È un rapporto nato ancor prima di sapere che la sua vita sarebbe stata in cucina.

F&T NewsPamela Raeli - 6 Febbraio 2021

Riso Pozzi sposa la strategia Farm to Fork

Quella di Riso Pozzi è una storia avvincente che guarda al futuro.

RICETTE STELLARI

Primi piattiRosaria Bianco - 22 Giugno 2021

Garganelli di pasta fresca con lucioperca, granseola, porro e pommes soufflées

Chef Rigels Tepshi ritorna protagonista a I Weekend del Gusto a Villa Terzaghi È nel suggestivo contesto del parco di Villa Terzaghi, splendida dimora di...

AntipastiGinevra Darson - 22 Giugno 2021

Cipolla piattina di Andezeno, con asparagi di Santena, brassicaceae affumicate, burro ai fiori e cialda di pane

Il 10 luglio l’executive chef della Locanda della Rocca, Fabio Sgrò, cucinerà un piatto con materie prime locali a I Weekend del Gusto Nel secondo...

AntipastiMarco Sutter - 22 Giugno 2021

Lo Storione in carpione di Belluco

Lo chef Belluco protagonista a Villa Terzaghi. Ai Weekend del Gusto preparerà un piatto piemontese-romagnolo Sabato 3 luglio, a Robecco sul Naviglio in provincia di...