IN PRIMO PIANO

Mammoliti si lega al Boscareto

Lo chef Michelangelo Mammoliti sarà alla guida del ristorante gourmet del Boscareto Resort & Spa.

L’autunno di Sforza

L’ingrediente, scelto per la massima versatilità, consentirà allo chef Stefano Sforza di mettersi in mostra con il vegetale.

L’autunno di Tepshi

Nella meta gourmet di Sannazzaro, Ottocentodieci Ristorante, i clienti possono assaggiare i nuovi piatti dello chef Rigels Tepshi.

Elisabetta Ballerini, restare sempre aggiornati

Elisabetta Ballerini ha la viva ambizione di volersi sempre aggiornare sul vino. È la sommelier del ristorante 1 Stella Michelin La Tavola.

Carlo Salino, 25 anni solo sulla carta

L’esperienza del sommelier Carlo Salino, 25 anni di età, all'interno del Ristorante Opera Ingegno e Creatività è iniziata nel 2019.

Brandom Delgado,tanti sogni nella testa

Della sua terra natale, il Messico, Brandom Delgado, sommelier e barman di Makorè, custodisce ancora alcuni preziosi ricordi.

Il nuovo menu autunnale di Terrazza Gallia

Nel nuovo menu di Terrazza Gallia i profumi del Mediterraneo e della Campania si uniscono ad echi di cucine internazionali.

Anche Milano ha la sua Magnifica

Magnifica ora anche a Milano in via Washington, in uno dei quartieri più eleganti della città, nei pressi dello shopping district City Life. 

Momi

A Blevio, sul Lago di Como, la terrazza panoramica del ristorante Momi è la location perfetta per un’esperienza gastronomica locale.

Scoprire la Turchia con Engin Akyürek

Che le serie tv siano diventate i principali motori di crescita del turismo in Turchia è un fatto più che assodato.

In Calabria il caffè ha il sorriso dell’accoglienza

La Calabria è una terra che ti entra dentro senza che te lo aspetti. Ti riempie con i suoi sapori, ti abbraccia e ti trattiene.

Destinazioni gourmet sul Lago di Como

Il Lago di Como riparte con un'offerta gourmet e strutture ricettive di altissimo livello.

Rosa Alpina, un rifugio mozzafiato

Rosa Alpina, nel cuore delle Dolomiti, riapre il 10 Dicembre per la stagione invernale 2021-2022.

Tenuta Mosè: la Puglia anche fuori stagione

Tenuta Mosè concilia perfettamente lo charme discreto con l’autenticità che è la sensazione che trasmette fin dal primo momento.

Gnollhof ****: dolce silenzio dell’inverno

Gnollhof ****è un luogo placido e silenzioso che sorge al limitare del bosco di Gudon, a pochi minuti dal borgo di Chiusa (Bolzano).

Portofino

È un piccolo gioiello fatto di colori e di dimore tipiche “accatastate” le une sulle altre.

Milano

Milano è la capitale della moda e del design, dei negozi e dello shopping.

Marsiglia

Piena di energia, eccessiva e appariscente, è una città con una fama da “dura”.

Il Conte va a Kyoto

Il conte va a Kyoto è uno dei drink più bevuti al mondo, nato a Firenze nel 1919, ideato dal conte Camillo Negroni.

Nasce Prohibito

Prohibito, nuovo brand di Bevande Futuriste, nuova mixability frutto del lavoro di due anni.

A Cuba con il Ron Santiago De Cuba

A Cuba con il Ron Santiago De Cuba Anejo 8 anni maturato in botti di quercia bianca. Ron Santiago De Cuba arricchisce la propria gamma,...

I tartufi e Lucrezia Borgia

La leggenda narra che Lucrezia Borgia , la celebre nobildonna figlia illegittima di papa Alessandro VI, amasse molto i tartufi.

Il pane, un tributo alla vita

Lo chef Michelangelo Mammoliti è intimamente legato al pane. È un rapporto nato ancor prima di sapere che la sua vita sarebbe stata in cucina.

Riso Pozzi sposa la strategia Farm to Fork

Quella di Riso Pozzi è una storia avvincente che guarda al futuro.

Risotto al succo di pomodoro e insalata di calamari nani

Da sempre il pesce, nelle sue molteplici declinazioni, va a braccetto con il pomodoro. Lo si può constatare nel cacciucco, una zuppa tipica della...

Zuppetta di frutta, spuma e latte di mandorle

Una Zuppetta di frutta, spuma e latte di mandorle, che l’executive chef Simone Belfiore ha messo a punto insieme al pasticcere Luca Valenti.

Uovo morbido con fonduta di Bra duro e radici

Prodotto nell’area geografica di Cuneo con latte di vacca, pecora e capra, il Bra duro prende il nome dall’omonima città, dove in passato veniva...

Un viaggio intimo ed emozionale in lungo e in largo per l’Italia per racconatre la storia intensa che c’è dietro ogni bar Segafredo.