Da Niko a Bulgari: un incontro tra cucina, design e atmosfera nel cuore di Milano

F&T News Fabrizio Imas -
Nel panorama della ristorazione milanese, Da Niko a Bulgari si presenta come un luogo capace di unire il piacere della tavola a un’atmosfera ricercata...
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In giungla sì, ma a cinque stelle: The Datai Langkawi

F&T News Camilla Rocca -
Libertà, finalmente. Datai! È questo il grido dei prigionieri thailandesi appena hanno toccato terra su quest’isola paradisiaca, Lagkawi, che osserva la Thailandia meridionale. Allora...
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Tribuna Campitelli, a Roma la tradizione si scopre attraverso piccoli assaggi e menu degustazione

F&T News Maria Rosito -
In un palazzo del 1585, nel cuore del Rione Campitelli, Francesco Brandini, Roberto Bonifazi e Daniele Gizzi firmano un progetto che riunisce cucina contemporanea,...
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Relais & Châteaux Il Falconiere: l’eleganza della Toscana a Cortona

F&T News Fabrizio Imas -
Tra le colline che abbracciano Cortona, dove vigne, ulivi e cipressi disegnano un paesaggio senza tempo, Relais & Châteaux Il Falconiere rappresenta una delle...
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Tra palazzi e Mediterraneo, l’incanto di Monte-Carlo

F&T News Fabrizio Imas -
A Monte-Carlo il lusso prende forma nei dettagli: una terrazza aperta sul porto, la bellezza di un salone, un servizio che anticipa i desideri....
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Hotel Excelsior Venice Lido: il palazzo sul mare dove Venezia incontra il cinema

F&T News Fabrizio Imas -
L'Hotel Excelsior Venice Lido è molto più di un albergo di lusso: è un simbolo della Venezia balneare, della Belle Époque e del glamour...
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EXPLORA III, il nuovo lusso sul mare tra alta gastronomia e Ocean Wellness

F&T News Fabrizio Imas -
Con EXPLORA III il viaggio per mare entra in una dimensione ancora più sofisticata, dove spazio, design, alta gastronomia e benessere diventano parti di...
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SAii Laguna Phuket, il lato più rilassato di Phuket

F&T News Camilla Rocca -
A Phuket ci sono luoghi in cui il mare è soltanto uno sfondo e altri in cui diventa parte della quotidianità. A Bang Tao,...
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Palazzo Giusti Lecce: eleganza a due passi dal Duomo

F&T News Fabrizio Imas -
Un boutique hotel dove il fascino barocco incontra design, comfort e ospitalità su misura Nel paesaggio luminoso di Lecce, Palazzo Giusti propone un modo intimo...
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Akira Back arriva a Roma: il Giappone contemporaneo incontra la Città Eterna

Chef Fabrizio Imas -
Roma aggiunge un nuovo indirizzo alla sua mappa gastronomica internazionale. All’interno di The St. Regis Rome debutta infatti Akira Back Rome, prima insegna nella...
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Sofitel Roma Villa Borghese, l’ospitalità family incontra il lusso

F&T News Maria Rosito -
Camere comunicanti, laboratori d’arte, cacce al tesoro tra i monumenti, tour in golf cart e attività a Villa Borghese. Nel cuore della Capitale il...
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Masseria AuraTerrae e la Puglia d’autunno

F&T News Rosaria Bianco -
Con l’arrivo dell’autunno cambiano le modalità del viaggio. Cambiano desideri, itinerari, aspettative e il paesaggio che accompagna escursioni e percorsi. Anche in Puglia. Con...
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Le Caveau: il benessere segreto all’Aleph Hotel Rome

F&T News Fabrizio Imas -
Nell’antico caveau di una banca degli anni Trenta, Aleph Rome Hotel custodisce oggi un indirizzo dedicato al wellness. Tra hammam, rituali orientali, trattamenti Orlane...
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Communal Table by gēn, la nuova cucina di Penang passa dalla condivisione

Chef Camilla Rocca -
A Penang la cucina non è soltanto una parte della cultura locale: è uno dei modi più immediati per leggere la storia dell’isola. A...
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Il Giappone a Terra Madre: un viaggio tra sapori, natura e comunità

Eventi Fabrizio Imas -
Dalla cucina raffinata di Kyoto alle tradizioni gastronomiche di Hokkaido e Okinawa, il cibo diventa una chiave per scoprire il Giappone e i suoi...
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Eastern & Oriental, la grande dame di Penang che racconta 140 anni di storia asiatica

F&T News Camilla Rocca -
Ci sono hotel che raccontano una destinazione e altri che, in qualche modo, ne sono diventati parte della storia. L’Eastern & Oriental Hotel di...
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Non solo mare: la Turchia da scoprire seguendo i fiumi

Cose turche Rosaria Bianco -
Dall’Eufrate in barca a energia solare alle gondole sul Kızılırmak, in Cappadocia: gli itinerari fluviali portano l’attenzione sull’entroterra, fra paesaggi, patrimonio e tradizioni locali. Reminiscenze...
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Parco dei Principi Grand Hotel & SPA a Roma: eleganza, verde e storia nel cuore dei Parioli

F&T News Fabrizio Imas -
Nel panorama degli hotel di lusso della Capitale, il Parco dei Principi Grand Hotel & Spa, un vero e proprio urban resort, occupa un...
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Sapore, sapere: la cucina di Donato Episcopo al Gimmi di Lecce

Chef Rosaria Bianco -
“Viaggio in Italia” parte dai vini scelti dalla sommelier Ilaria De Filippis per costruire un menu dedicato, a ogni appuntamento, a una regione diversa....
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Vivere di Turismo Festival 2026: “Generiamo impatto”. L’ospitalità extralberghiera diventa leva per i territori

Eventi Camilla Rocca -
Il turismo cresce, ma la crescita dei flussi non coincide necessariamente con quella dei territori che li accolgono. È da questa riflessione che nasce...
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Settembre in Costa Smeralda®: il lusso del tempo ritrovato

F&T News Fabrizio Imas -
L’alta stagione è energia, mondanità, movimento. Ma è a settembre che la Costa Smeralda® rivela forse il suo volto più autentico e sofisticato. Le...
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The Majestic Kuala Lumpur, quasi un secolo di storia tra passato e futuro

F&T News Camilla Rocca -
Kuala Lumpur cambia rapidamente. I grattacieli di vetro, le nuove architetture, i ristoranti contemporanei e i quartieri che si trasformano raccontano una capitale proiettata...
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Molina, la nuova stella di Kuala Lumpur

Chef Camilla Rocca -
C’è un pezzo di Europa nel cuore di Kuala Lumpur. Molina, al 51° piano di THE FACE Style, domina lo skyline della città e offre...
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The Taaras, il lusso a piedi nudi sull’isola di Redang

F&T News Camilla Rocca -
Ci sono luoghi nei quali il lusso non ha bisogno di essere dichiarato. Basta togliersi le scarpe, attraversare la sabbia bianca e guardare il...
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Relais Le Macine di Stigliano: il lusso autentico della Toscana tra storia, natura e una cucina che torna all’essenziale

F&T News Maria Rosito -
Nel cuore della Montagnola Senese, a pochi chilometri da Siena, Relais Le Macine di Stigliano rappresenta una delle espressioni più autentiche dell’ospitalità toscana, dove...
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Back to SEEN, la mixology torna sul rooftop di Palazzo Naiadi

Cocktail Fabrizio Imas -
Oggi17 settembre la terrazza romana ospita Gucci Giardino e il bartender Michael Collovigh: in programma tre cocktail signature con Ginarte Dry Gin e Pallini. La...
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50 Best Hotels 2026: l’Italia domina in Europa. Sei hotel nella top 50

F&T News Camilla Rocca -
La nuova geografia dell’hôtellerie di lusso internazionale guarda sempre più a Oriente, ma quando si parla di Europa l’Italia resta al centro della scena....
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Toscana, il lusso di rallentare: l’autunno secondo Belmond

F&T News Fabrizio Imas -
Da Fiesole alle colline di Casole d’Elsa, due indirizzi invitano a scoprire la regione quando il paesaggio cambia colore e il tempo torna a...
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Carèm al Mohala: a Diso, il Salento aperto al mondo di Giuseppe Amato

F&T News Rosaria Bianco -
Lo chef trasferisce il suo ristorante da Martano al boutique hotel nato in un antico tabacchificio. Fra architettura salentina e suggestioni tropicali, una cucina...
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Nammos: da Mykonos alla Sardegna, il lusso mediterraneo diventa esperienza globale

F&T News Fabrizio Imas -
Nammos nasce dall’idea di trasformare il mare, la cucina e la convivialità in un linguaggio universale del lusso mediterraneo. La sua storia prende forma...
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Dewakan, il viaggio nella Malesia più autentica a due Stelle Michelin

Chef Camilla Rocca -
Al 48° piano di Naza Tower, Kuala Lumpur si accende sotto le vetrate e la città, con le sue torri Petronas, le più alte...
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Numa Milano Montenero, il design di una casa temporanea

F&T News Rosaria Bianco -
Nel quartiere di Porta Romana, 55 appartamenti con logge private, giardino, coworking e area fitness raccontano un nuovo modo di soggiornare a Milano: digitale...
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Le Sei Conche, dove il Salento custodisce il tempo

F&T News Camilla Rocca -
C’è un Salento che si offre alla vista e uno, più segreto, che bisogna imparare ad ascoltare. È quello delle campagne che precedono il...
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Gelati da passeggio, la Puglia si racconta in sei specialità

F&T News Rosaria Bianco -
Da Parabita ad Andria, sei tappe in un solo giorno alla scoperta di altrettanti piccoli cult della pasticceria fredda pugliese. È il nuovo viaggio...
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Cascina Portinale 8, Luxury Villa ad Alba nel cuore delle Langhe

F&T News Redazione -
Cascina Portinale 8 è una Luxury Villa ad Alba immersa nel paesaggio delle Langhe, una dimora privata tra vigneti e colline dove storia, design...
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Da Giacomo Forte dei Marmi: lo charme milanese incontra la Versilia

F&T News Fabrizio Imas -
Ai Bagni Marechiaro, uno degli stabilimenti storici di Forte dei Marmi si veste di una nuova eleganza, tra cucina di mare, design ricercato e...
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Bagno Elena: l’eleganza senza tempo dell’estate a Forte dei Marmi

F&T News Fabrizio Imas -
Ci sono luoghi che, più di altri, riescono a raccontare l’essenza di una destinazione. A Forte dei Marmi, Bagno Elena appartiene a questa categoria:...
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Orto all’Hermitage: la cucina toscana incontra l’eleganza di Forte dei Marmi

F&T News Fabrizio Imas -
Nel cuore verde dell’Hermitage Hotel & Resort di Forte dei Marmi, la Cabana Beach della piscina racconta una nuova idea di villeggiatura versiliese: intima,...
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Capofaro apre un nuovo capitolo: il rifugio tra i vigneti di Salina passa alla nuova proprietà di Giovanni Licitra

F&T News Camilla Rocca -
Ci sono luoghi che sembrano appartenere a una dimensione fuori dal tempo, capaci di custodire intatta la propria bellezza stagione dopo stagione. Capofaro, sull’isola...
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Jaïs Ibiza: eleganza francese e spirito mediterraneo nel cuore dell’isola

F&T News Fabrizio Imas -
Una finca restaurata vicino a Sant Josep, un giardino raccolto e una cucina d’autore che porta per la prima volta fuori dalla Francia l’universo...
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Bambuddha Ibiza: suggestioni d’Oriente nell’anima più seducente dell’isola

F&T News Fabrizio Imas -
Ci sono luoghi a Ibiza che vanno oltre il semplice concetto di ristorante, trasformando la cena in un’esperienza capace di coinvolgere tutti i sensi....
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Al Maçakızı di Bodrum, il fuoco incontra il Mediterraneo con Aret Sahakyan e Massimiliano Delle Vedove

Eventi Camilla Rocca -
Una serata speciale a quattro mani al Maçakızı Bodrum, un appuntamento gastronomico d’autore, nel segno della ricerca, dell’identità e di una visione contemporanea dell’alta...
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UP at The Standard, Ibiza vista da una prospettiva diversa

F&T News Fabrizio Imas -
Nel cuore di Eivissa, a pochi passi dall’elegante passeggio di Vara de Rey e dal profilo inconfondibile di Dalt Vila, UP at The Standard...
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Nikki Beach Ibiza: il Monday brunch è servito

F&T News Fabrizio Imas -
Sulla costa orientale di Ibiza, nella zona di Santa Eulalia del Rio, Nikki Beach Ibiza è uno di quei luoghi che riescono a raccontare...
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Yellow Fish al W Ibiza: sapori mediterranei con i piedi quasi nella sabbia

F&T News Fabrizio Imas -
Affacciato direttamente sul Mediterraneo, lungo il tratto di costa che accompagna il centro di Santa Eulària des Riu verso il mare, Yellow Fish è...
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Corte delle Dolomiti, il villaggio di Gellner dove l’architettura incontra il paesaggio

F&T News Camilla Rocca -
Ci sono luoghi in cui l’hotel è solo una parte della storia. Corte delle Dolomiti, a Borca di Cadore, è prima di tutto un...
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Hotel Splendid Palace: il fascino perduto delle Isole dei Principi, dove Istanbul sognava l’Europa

F&T News Camilla Rocca -
C’è un luogo, a poco più di un’ora di navigazione da Istanbul, dove il tempo sembra essersi fermato. Le automobili non circolano, il silenzio...
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Zuma Ibiza: una terrazza con vista su Dalt Vila

F&T News Fabrizio Imas -
Nel panorama gastronomico di Ibiza, Zuma Ibiza si è conquistato un posto speciale. Più che un semplice ristorante, è una destinazione serale dove cucina,...
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Hotel Belair Sorrento, il lusso discreto affacciato sul Golfo di Napoli

F&T News Fabrizio Imas -
A Sorrento esistono hotel che offrono una camera con vista. E poi ci sono luoghi in cui la vista diventa un elemento identitario, un...
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Michele Mezzarosa, Executive Chef dell’Hotel Excelsior Venice Lido: «Per sorprendere davvero, bisogna tornare alla semplicità»

Chef Fabrizio Imas -
Michele Mezzarosa è un giovane talento che ha conquistato il ruolo di Executive Chef dell’Hotel Excelsior Venice Lido. Di origini umbre e forte delle...
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Food and Travel Italia è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano n.399 il 4.12.2015.
Direttore responsabile: Fabrizio Imas.

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