RISTORANTI

Akira Back arriva a Roma: il Giappone contemporaneo incontra la Città Eterna

Chef Fabrizio Imas -
Roma aggiunge un nuovo indirizzo alla sua mappa gastronomica internazionale. All’interno di The St. Regis Rome debutta infatti Akira Back Rome, prima insegna nella...
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Communal Table by gēn, la nuova cucina di Penang passa dalla condivisione

Chef Camilla Rocca -
A Penang la cucina non è soltanto una parte della cultura locale: è uno dei modi più immediati per leggere la storia dell’isola. A...
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Sapore, sapere: la cucina di Donato Episcopo al Gimmi di Lecce

Chef Rosaria Bianco -
“Viaggio in Italia” parte dai vini scelti dalla sommelier Ilaria De Filippis per costruire un menu dedicato, a ogni appuntamento, a una regione diversa....
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Molina, la nuova stella di Kuala Lumpur

Chef Camilla Rocca -
C’è un pezzo di Europa nel cuore di Kuala Lumpur. Molina, al 51° piano di THE FACE Style, domina lo skyline della città e offre...
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Carèm al Mohala: a Diso, il Salento aperto al mondo di Giuseppe Amato

F&T News Rosaria Bianco -
Lo chef trasferisce il suo ristorante da Martano al boutique hotel nato in un antico tabacchificio. Fra architettura salentina e suggestioni tropicali, una cucina...
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Dewakan, il viaggio nella Malesia più autentica a due Stelle Michelin

Chef Camilla Rocca -
Al 48° piano di Naza Tower, Kuala Lumpur si accende sotto le vetrate e la città, con le sue torri Petronas, le più alte...
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Da Giacomo Forte dei Marmi: lo charme milanese incontra la Versilia

F&T News Fabrizio Imas -
Ai Bagni Marechiaro, uno degli stabilimenti storici di Forte dei Marmi si veste di una nuova eleganza, tra cucina di mare, design ricercato e...
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Orto all’Hermitage: la cucina toscana incontra l’eleganza di Forte dei Marmi

F&T News Fabrizio Imas -
Nel cuore verde dell’Hermitage Hotel & Resort di Forte dei Marmi, la Cabana Beach della piscina racconta una nuova idea di villeggiatura versiliese: intima,...
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Jaïs Ibiza: eleganza francese e spirito mediterraneo nel cuore dell’isola

F&T News Fabrizio Imas -
Una finca restaurata vicino a Sant Josep, un giardino raccolto e una cucina d’autore che porta per la prima volta fuori dalla Francia l’universo...
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Bambuddha Ibiza: suggestioni d’Oriente nell’anima più seducente dell’isola

F&T News Fabrizio Imas -
Ci sono luoghi a Ibiza che vanno oltre il semplice concetto di ristorante, trasformando la cena in un’esperienza capace di coinvolgere tutti i sensi....
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Food and Travel Italia è una testata giornalistica registrata presso il Tribunale di Milano n.399 il 4.12.2015.
Direttore responsabile: Fabrizio Imas.

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