La Costiera Amalfitana è un susseguirsi di scorci che sembrano sfidare la gravità, dove la montagna si tuffa nel mare e ogni terrazza diventa un punto di osservazione privilegiato sul Mediterraneo. In questo scenario si inserisce l’Hotel Club Due Torri di Maiori, che ha fatto della sua posizione panoramica il tratto distintivo di un’ospitalità raffinata e autentica. Qui il lusso non è ostentazione, ma il privilegio di vivere ogni momento con il mare sempre davanti agli occhi, dalla prima colazione fino agli ultimi riflessi del tramonto.
Maiori rappresenta una delle destinazioni più piacevoli della Costiera. Il suo ampio lungomare, la spiaggia tra le più estese della zona e la posizione strategica permettono di raggiungere facilmente Amalfi, Ravello e Minori, pur conservando un’atmosfera più rilassata rispetto alle località più affollate.
Le camere e le suite, recentemente rinnovate, sono tutte rivolte verso il mare e dotate di balcone o terrazza privata. Qui il panorama entra naturalmente negli ambienti, diventando parte integrante del soggiorno. Al risveglio la luce del sole accarezza gli spazi, durante il giorno il mare accompagna ogni momento di relax e, al tramonto, la Costiera si trasforma in uno spettacolo di colori. La sensazione è quella di avere il Mediterraneo direttamente nella propria stanza. Per chi desidera concedersi qualcosa di ancora più esclusivo, le suite con jacuzzi privata offrono il privilegio di immergersi nell’acqua calda lasciandosi avvolgere da una vista semplicemente irripetibile.
Il cuore pulsante dell’hotel è il rooftop, autentico salotto panoramico dove il tempo sembra rallentare. Qui trovano spazio la piscina a sfioro, le jacuzzi panoramiche e il Bistrot Donna Emilia, intitolato alla nonna delle sorelle Anna e Nadia, oggi alla guida della struttura e custodi della tradizione familiare. Una storia imprenditoriale giunta alla seconda generazione e pronta ad accogliere presto anche la terza, a testimonianza di un’ospitalità che continua a rinnovarsi senza perdere la propria identità.
La proposta gastronomica rappresenta uno dei grandi punti di forza del Due Torri. La giornata inizia con una colazione servita davanti a un panorama straordinario, dove la qualità delle materie prime incontra una presentazione curata nei minimi dettagli. A guidare l’intera offerta culinaria è l’Executive Chef Alfonso Crisci, che porta con sé anche un importante passato nella pasticceria. Il risultato è un buffet raffinato, capace di alternare con equilibrio proposte dolci e salate, preparazioni artigianali e una costante attenzione all’eleganza della presentazione.
Il Bistrot Donna Emilia racconta invece il lato più autentico e conviviale della cucina dello chef. La sua proposta nasce dalle radici vesuviane di Alfonso Crisci e si sviluppa attraverso ingredienti stagionali, ricette della tradizione e sapori che evocano il Mediterraneo più autentico. Tra i piatti che rimangono impressi spiccano le acciughe, proposte fritte, ripiene di provola oppure semplicemente impanate, sempre morbide, saporite e perfettamente eseguite.
Per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica ancora più ricercata, l’hotel ospita Oltremare, il ristorante fine dining situato al quinto piano. In un ambiente raccolto ed elegante, impreziosito dalla cucina a vista, Alfonso Crisci esprime la parte più creativa della propria filosofia culinaria, costruendo un percorso che celebra il Mediterraneo attraverso tecnica, ricerca e rispetto assoluto della materia prima.
I percorsi degustazione, disponibili in sei, otto o dieci portate, iniziano con una raffinata sequenza di amuse-bouche accompagnati da una selezione di lievitati realizzati esclusivamente con lievito madre. Ogni piatto racconta una storia, ma alcuni riescono a lasciare un ricordo indelebile. La vongola impreziosita dal caviale conquista il palato con equilibrio ed eleganza, mentre il piatto simbolo è senza dubbio lo spaghetto al pomodoro. Apparentemente semplice, nasconde un lavoro di tre giorni, durante i quali diverse lavorazioni del pomodoro si fondono per raggiungere una profondità di gusto sorprendente. Una dimostrazione di come la vera alta cucina sappia trasformare la semplicità in eccellenza.
A completare l’offerta c’è Cinquanta con Vista, il cocktail bar panoramico nato dalla collaborazione con Cinquanta Spirito Italiano. Più che un semplice rooftop, è un luogo dove l’aperitivo diventa un rituale da vivere lentamente, tra cocktail d’autore, piatti ispirati al territorio e tramonti che colorano il cielo della Costiera Amalfitana. Dal pranzo vista mare fino al dopocena, ogni momento trova qui la propria naturale cornice.
Tra il blu intenso del Tirreno e i profili verticali della Costiera, questo indirizzo riesce a coniugare eleganza, comfort e identità territoriale con naturalezza. Un luogo che invita a rallentare, respirare il mare e riscoprire il piacere di un lusso fatto di panorami, silenzi e dettagli capaci di trasformare un soggiorno in un ricordo destinato a durare nel tempo.